试题详情
- 单项选择题下列不属于食物强化目的的是()。
A、弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B、补充食品加工损失的营养素
C、改善食物的口感和性状
D、达到特定目的的营养需要
E、特殊人群预防需要
- C
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