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单项选择题下列关于血糖生成指数说法正确的是()。

A、GI=某食物在食后2小时血糖/相当含量葡萄糖在食后2小时血糖×100%

B、GI=某食物在食后2小时血糖曲线下面积/相当含量葡萄糖在食后2小时血糖曲线下面积×100%

C、GI=某食物在食后1小时血糖/相当含量葡萄糖在食后1小时血糖×100%

D、GI=某食物在食后1小时血糖曲线下面积/相当含量葡萄糖在食后1小时血糖曲线下面积×100%

  • B
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