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简答题菌丝生长的规律如何?
  • 生长迟缓期:菌丝适应新环境阶段,生长速度比较慢,调整期。快速生长期:菌种适应培养条件,菌丝体快速生长,对数生长期。
    平衡期:营养物质有限及有毒物质积累而影响生长,形成新菌丝与衰亡菌丝,平衡总量不变。
    衰亡期:营养消耗过多,大部分衰亡。菌丝生长的检测方法:干重法、比浊法、直线生长测量法(培养平板、直线生长管测量法)。
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