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简答题企业在食品安全事故处置工作中应着重做好哪些日常基础工作?
  • (一)企业应制定食品安全事故处置方案;(二)企业应定期检查各项食品安全防范措施的落实情况;(三)发生食品安全事故的,企业应建立和保存处置食品安全事故记录。
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