试题详情单项选择题水的生理功能不包括（）。A、构成细胞和体液的重要组成部分B、构成视觉细胞内的感光物质C、构成身体成分D、构成组织及重要生命物质E、润滑作用正确答案：B答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题每日蛋白质、脂肪、碳水化合物在人体内代谢碳水化合物与蛋白质相比不含哪种元素（）。果胶主要存在于（）含淀粉丰富的食物有（）。1g碳水化合物在体内氧化产生的能量是（）容易使食物老化的是（）。下列食物中膳食纤维含量最高的是（）。碳水化合物的来源不包括（）。下列属于可溶性纤维的是（）。麦芽糖属于（）水是构成身体的主要成分之一，如果失水量超下列糖类中哪个属于非淀粉多糖（）。属于四糖的是（）。乳糖在碳水化合物中属于下列哪种糖类（）。属于双糖的是（）。糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原分解及半乳糖属于（）对膳食纤维的叙述不正确的是（）。下列哪项构成食物中淀粉的最基本单位（）。属于膳食纤维的是（）
