试题详情
单项选择题大米淘洗过程中,反复淘洗,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素是()

A、硫胺素

B、碳水化合物

C、蛋白质

D、核黄素

E、烟酸

  • A
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题