试题详情
- 单项选择题豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆，主要原因是去除了（）
A、蛋白质
B、碳水化合物
C、脂肪
D、矿物质
E、膳食纤维
- E
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 以下肾结石中，应采用低嘌呤饮食进行治疗的
- 有利于烧伤创面愈合的微量元素是（）
- 使机体出现高代谢状态的是（）。
- 以下关于维生素D说法错误的是（）
- 运动员比赛前补糖有助于改善耐力，补糖的适
- 对治疗苯中毒时的氧化还原过程的恢复，有显
- 男性，46岁，因急性坏死出血性胰腺炎收治
- 某地区收入弹性为0.7～0.9，该地区为
- 有关高温作业人员的矿物质和微量元素供给的
- 肛门会阴瘘手术后1～2d，可选用（）
- 维生素E的主要食物来源是（）
- 中国居民平衡膳食宝塔共分五层，位于底层的
- 引起臭米面中毒的细菌是（）。
- 食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为（）
- 以下属于人体必需的常量元素的是（）。
- 可以作为个体每日营养素摄入量目标的是（）
- 某街道诊所一天内接诊了3名当地患儿，症状
- 为量型运动的能量代谢特点是（）
- 乙酰辅酶A经三羧酸循环彻底氧化能生成AT
- 急性胰腺炎的恢复期病情稳定后，可经口进食