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多项选择题关于蛋白质两性电离，正确的有（）

A、在不同PH溶液中，蛋白质分子所带电荷不同

B、在酸性溶液中蛋白质带正电荷，在电场中向阴极移动

C、在碱性溶液中蛋白质带正电荷，在电场中向阳极移动

D、在中性溶液中蛋白质电中性，在电场中无电泳位移，位于原点

E、等电点时蛋白质溶解性最小且易发生沉淀

  • A,B,E

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