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简答题厌氧生物降解的基本原理。
  • 水解阶段：高分子有机物不能为细菌直接利用，在细菌胞外酶作用下，分解为小分子，能够溶解于水并透过细胞膜为细菌所利用。
    酸化（或发酵）阶段：小分子化合物在酸化菌的细胞内转化为更为简单的化合物并分泌到细胞外，这一阶段的主要产物有挥发性脂肪酸、醇类、乳酸、二氧化碳、氨等。
    产氢产乙酸阶段：发酵阶段的产物进一步转化为乙酸、氢气以及新的细胞物质。
    产甲烷阶段：乙酸、氢气、碳酸、甲酸和甲醇等被转化为甲烷、二氧化碳以及新的细胞物质。

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