试题详情
- 简答题影响腐乳风味的因素主要有哪些?
-
①盐的用量;
②酒的种类和用量;
③发酵温度;
④发酵时间;
⑤辛香料的用量。 关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 某植株上一根枝条发生了多项性状改变,这些
- DNA复制时,两条被解开的单链是按什么顺
- 一株纯黄粒玉米与一株纯白粒玉米相互授粉,
- 野生栖息地的大猩猩经常在水中泼溅水花,这
- 历史上第一个提出比较完整的进化学说的是(
- 用于提炼玫瑰精油的玫瑰花应在何时采收?
- 青霉区别于曲霉的结构特点是直立菌丝顶端的
- 线虫动物的发育中决定起了重要作用,诱导基
- 下图为DNA分子部分结构示意图,以下叙述
- 如果将两株高豌豆进行杂交,则不可能的情况
- 核苷酸的结构简式是怎样的?一个核苷酸分子
- 下列选项中存在同源染色体配对现象的是()
- 用什么方法对培养液中的酵母菌进行计数?需
- 生理学上讲的可兴奋细胞通常包括:()。
- 与组成蛋白质的20种氨基酸相应的密码子有
- 空气中的氧比水中溶解的氧多,但鱼离开水就
- 脊椎动物在自然界长期存在的基本*单位是:
- 适度放牧的草场在不放牧之后将发生的现象是
- 细胞的衰老或死亡就是个体的衰老或死亡吗?
- 与肺泡内气体交换无直接关系的结构是()