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简答题无公害蔬菜的标准是什么？
  • 无公害蔬菜的标准是指商品蔬菜要求达到三个不超标，即：农药残留量不超标。
    （1）无公害蔬菜不能含有禁用的高毒、高残留农药
    （2）无公害蔬菜中硝酸盐含量不超过标准允许量
    （3）有害重金属汞、砷、铅等及"三废"和病原微生物等有害物质不超过规定允许量

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