A、旅行社安排的餐厅，因餐厅方面的原因，发生质价不符的，旅行社应赔偿旅游者所付餐费的10%

B、旅行社安排的饭店，因饭店的原因而发生低于合同约定等级档次的，旅行社应退还旅游者所付房费与实际房费的差额，并赔偿差额30%的违约金

C、旅行社安排的交通工具，因交通部门原因低于合同约定等级档次的，旅行社应退还旅游者所付交通费与实际费用的差额，并赔偿差额20%的违约金

D、旅行社安排的观光景点，因景点原因不能游览，旅行社应退还景点门票费、导游服务费，并赔偿退还费用20%的违约金