试题详情简答题巴氏消毒法的内容是什么?正确答案:是利用不太高的温度杀死食品中的病原菌或一般杂菌,同时又不致严重损害其质量的消毒方法。用于牛奶、酒类的消毒。如:加温63度消毒牛奶30MIN或72度、20MIN。85-90度,10S。杀死非芽孢的病原菌。超高温巴氏灭菌法,132度,1-2S。答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题下列哪些微生物可以在人工培养基上生长()病毒有哪些基本特征?简述变态反应的类型?测定细菌、放线菌的大小,一般以()为单位CPE血清学检验简述荧光定量PCR的原理。二分裂过程大多数经常在()中进行。动物生活在充满微生物的环境中,为什么发病增强微生物毒力的方法有:()等。通常使用血琼脂平板来分离病毒。外毒素抗原刺激机体产生体液免疫过程中,最先产生大多数普通细菌中发现的三种基本形态为()细菌根据其外形可以分为()、()和()。简述青贮发酵的过程及特点。杆菌长度为()μm。简述细菌革兰氏的染色方法及染色结果。细菌的特殊结构包括()、()、()、()疯牛病的病原是()