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简答题葡萄酒生产是如何被规范的?
  • 每个重要的葡萄酒生产国都有政府的监管机构,制定相关法律调控葡萄酒生产的方方面面,并设置某些必须予以监控的最低标准。
    以下为这些制度和机构中的几例:
    法国:法定原产地命名制度(Appellation di Origine Controlee/AOC.
    意大利:法定产区分级制度(Denominazione di Origine Controllata/DOC.
    美国:烟酒税务与贸易局
    德国:农业部
    西班牙:原产地名号监控制度(Denominacion de Origen/DO)
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