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简答题以一种树种为例,概述提高其产量和品质的方法与技术?(苹果)
  • 1、提高苹果外观质量的新技术
    (1)增大个果(大小)
    ①增强树势:提高土壤有机质含量;追施P、K和果树专用肥;喷微肥、生长调节剂(MnSO4、NaHSO3、光合微肥、增产菌);均衡供水
    ②合理修剪:花芽∶叶芽=1∶3
    ③适宜负载:以花定果:从花序分离期,按一定间距留花序(大型果25以~30cm,中型果20~25cm,小型果<20cm,且仅留中心花或1边花);严格留果:花后26天留完果
    (2)保持果形(形状)
    ①减少畸形果
    ②提高果形指数(0.95):高桩
    (3)增进着色(颜色)
    增进着色的方法有:
    ①选择有利着色的生态条件
    ②改善树冠光照
    ③科学施肥灌水:控制N肥、增施K肥、辅以粪水、合理供水
    ④应用增色剂:2-甲基-4氯丁酸钠、萘乙酸、乙烯利、广增素、增产菌
    ⑤合理负载
    ⑥套袋
    ⑦摘叶
    ⑧转果
    ⑨树下铺银膜
    2、提高苹果品质的新技术
    选用优良品种、品系,适地适栽。按品种区划栽植,可以充分发挥品种和生态条件的优势;选择优良品系,可明显提高果实品质。
    改土施肥,土壤管理并重。
    改进授粉技术。授粉对坐果、果个大小、果形端正都有直接影响。可在常规人工辅助授粉基础上,采用蜜蜂和壁蜂授粉,明显提高果实产量、品质。
    果实增色技术。除合理控制氮肥,增加磷、钾肥。调控水分供应外,主要是采用套袋、摘叶、转果、铺反光膜、果面贴字等技术为果实增色,提高果实艺术性和售价。
    注重绿色食品生产技术。
    果实采后处理。机械化分级、清洗、打蜡、包装和保持果实均一性,是提高商品性的重要环节。
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