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简答题常用的浓缩方法有哪些，试简述其原理？
  • 浓缩的方法有：
    （1）透析法：把装抽提液的透析袋埋在吸水力强的聚乙二醇（PEG）或甘油中，10ml抽提液可在1h内浓缩到几乎无水的程度。
    （2）沉淀法：在抽提液中加入适量的中性盐或有机溶剂使有效成分变为沉淀。
    （3）吸附法：将干葡聚糖凝胶G25（或吸水棒）加入抽提液中，两者比例为1：5。由于凝胶吸水之故，抽提液的体积可缩小三倍左右，回收蛋白质量约80%。

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