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简答题简述凉蛋
  • 家禽胚胎发育到中期以后,由于物质代谢增强而产生大量生理热。因此,定时凉蛋有助于禽蛋的散热,促进气体代谢,提高血液循环系统机能,增加胚胎调节体温的能力,因而有助于提高孵化率和雏禽品质。凉蛋的方法可采用:
    (1)机内凉蛋。关闭加温电源,开动风扇打开机门。此法适用于整批入孵,气温不高的季节。
    (2)机外凉蛋。将胚蛋连同蛋盘移出机外凉冷,向蛋面喷洒25~30℃温水。此法适用于分批入孵和高温季节。每昼夜凉蛋次数为2~3次,每次凉蛋20~30min
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