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简答题空气除菌中要除去水雾油烟的原因
  • （1）导致传热系数降低，给空气冷却带来困难；
    （2）如果油雾的冷却分离不干净，带入过滤器会堵塞过滤介质的纤维空隙，增大空气压力损失；
    （3）粘附在纤维表面，可能成为微生物微粒穿透滤层的途径，降低过滤效率，严重时还会浸润介质而破坏过滤效果。

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