试题详情
- 单项选择题鱼类蛋白质生物价可达（）。
A、85～90
B、60～70
C、95～98
D、75～85
- A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 腐败变质的鱼有大量细菌繁殖大量蛋白质分解
- （）的饼干可以食用。
- 不同烹调方法烹调的食物，其生熟重量比值可
- 如何从数量上评价蛋白质的营养价值?
- 维生素E在下列哪一种环境中较稳定（）
- 孕中期每日钙的摄入量为（）毫克
- 甜味剂、防腐剂、着色剂等添加剂应标示具体
- 下列关于AI的描述中，正确的是（）。
- 食品添加剂本身就是食品。
- 食品配料清单应按配料加入量的递增顺序排列
- 构成人体的基本单位是组织
- 以植物性食物为主的膳食模式容易导致（）。
- 职业道德是增强企业凝聚力的要求手段，主要
- 下列与肥胖有关的疾病是（）。
- 现测得某大米每100克含氮为1.28克，
- 平均需要量是制定（）的基础。
- 下列食物蛋白质营养价值最高的是（）。
- 下列关于水果营养特点的描述中，正确的是（
- 消化道提供食物消化的场所，并通过咀嚼、蠕
- 称量法进行膳食调查的主要优点是（）。