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简答题饭店的“六大意识”？
  • ①饭店的整体形象意识；
    ②后台为前台、前台为客人服务的意识；
    ③垂直逐级管理的服从意识；
    ④全员的饭店推销意识；
    ⑤内部和谐的协调意识；
    ⑥严格的准军事化管理意识。

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