试题详情单项选择题酿造酒在制作过程中，糖分分解产生乙醇，当酒液的酒精含量达到一定比例时，会使发酵停止，这时乙醇含量中为（）。A、13%～15%B、15%～17%C、16%～18%D、18%～20%正确答案：A答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题蒸馏酒因其酒精含量高，杂质含量少而可以在香槟产自法国北部的（）。葡萄酒酒精体积分数通常为（）。中国酒起源的主要佐证方法一般白葡萄酒倒（）成。2015年是汾酒荣获巴拿马万国博览会甲等特曲的发酵时间为（）天。客人自带酒水来餐厅用餐，怎么办？复式发酵酿酒法是由（）发明。以金酒为酒基的鸡尾酒（）根据鸡尾酒的酒精含量及分量分类为（）我国最早的酒是用（）酿制的，后改用（）酿被世人尊称为酒神的是（）按酒精含量的不同，可分为低度酒、中度酒和酒按严格意义，下列葡萄酒中不属于“自然发酵碳酸饮料含有丰富的（）气体。啤酒花又称作（）现代鸡尾酒的起源是（）。国外许多国家特别是工业发达国家中的法律和
