试题详情
- 简答题喝茶前要不要洗茶？
-
"洗茶"一说较多应用于乌龙茶类，其目的有两方面：
（1）通过浸泡，把茶叶表面的一些物质，如茶灰末等冲洗掉；
（2）通过浸润泡助于降低茶叶的火功味，促进香气的透发。 关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 顾客接待的基本环节是：待机、接触、出样、
- 茶艺师职业道德的基本准则，就是指（）。
- 过量饮浓茶，会引起头痛、恶心、（）、烦躁
- 我国最早的茶叶集散地是（）。
- 茶叶中对味觉起辅助作用的物质是咖啡碱、（
- 青茶
- 茶艺人员在茶事活动中要做到“三轻”（），
- 马来西亚忌用黄色，单独使用红色认为是消极
- 青茶（乌龙茶）按产地可以分为哪几类？
- 陆羽《茶经》指出：其水，用矿泉水上，溪水
- 顾客用茶至杯底时，服务人员应及时添水
- 日本茶道的基本精神是（），（），（），（
- 江西景德镇瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如
- 工夫红茶揉捻时应掌握的加压原则是（）。
- 茶艺师职业道德的基本标准，就是指（）。
- 请补充茶联：茶事趣联。
- 我国古代《七碗茶歌》的作者是（）。
- 我国茶树的植株形态都是灌木型的。
- 斗茶的一般程序是：灸茶→碾茶→罗筛→候汤
- 茶树对土壤的酸碱度很敏感，它只能生在酸性