试题详情
多项选择题如何区别灭菌乳与含乳饮料()。

A、灭菌乳中的蛋白质含量一般不低于2.3%,而含乳饮料通常不得低于0.7%

B、灭菌乳的颜色比含乳饮料的白,味比含乳饮料的浓香

C、灭菌乳和含乳饮料在包装物上都应有明显的标识,即含乳饮料标识应当标注“饮料”等字样

D、配料表中有水的成分,表明是含乳饮料

  • A,C,D
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题