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简答题在HACCP体系要求中，要求形成文件的程序有哪些？
  • 1） 文件控制
    2） 记录控制
    3） 操作性前提方案（也可以是作业指导书或计划的形式）
    4） 处置受不合格影响的产品
    5） 纠正措施
    6） 纠正
    7） 潜在不安全产品的处置
    8） 召回
    9） 内部审核

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