试题详情简答题脂类的氢化正确答案：在催化剂或酶作用下不饱和脂肪酸的双建可以得到氢而变成饱和脂肪酸，使脂肪硬度增加，不易氧化酸败，有利于储存，但也损失必需脂肪酸。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题氨基酸拮抗结构性多糖包括：纤维素和（）。比较抗生素和益生素的作用及其发展前景？瘤胃微生物包含细菌、（）和原虫。饲养试验饲养试验的预试期应为（）天。酶制剂属于VA营养作用的有（）。水的生理作用有哪些？消化能、代谢能、净能的测定方法有哪些？维持需要BV饲养标准比较脂溶性和水溶性维生素的代谢特点。动物体内水分来源于自来水，河水，雨水。烟酸又叫做尼克酸，饲料中的哪一种氨基酸在理想蛋白下列对产毛影响较大的矿物质是（）。内源尿能体表损失氮
