试题详情
简答题简述宴会筹备工作的内容。
  • （一）确定宴请目的、名义、范围和形式。
    （二）确定宴会时间、地点。
    （三）邀请。
    （四）订菜。
    （五）安排席位。
    （六）现场布置。
    （七）餐具的准备。
    （八）宴请程序及现场服务工作。

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