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多项选择题工业上对产酶微生物的要求有：（）

A、产酶量高，最好是胞外酶

B、产酶菌不是致病菌，不产生毒素

C、菌株稳定，不易变异退化，不易感染噬菌体

D、发酵周期短，易于培养和提取

  • A,B,C,D

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