试题详情
简答题用干冰作致冷剂保存食品有哪些优点?
  • 干冰升华会吸收大量的热,使环境温度降低,升华后无残留物,不会弄湿和污染食品,且产生二氧化碳能抑制细菌的繁殖.
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题