试题详情
- 单项选择题肝癌的高危因素是（）
A、长期食用熏烤食物
B、食物中含有黄曲霉毒素
C、膳食纤维不足
D、高脂肪、高能量膳食
E、食物中长期缺乏维生素和矿物质
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 可以满足某一特定性别、年龄及生理状况的群
- 几种对食品造成污染的主要有害金属是（）
- 肉毒中毒特征性的临床表现为（）
- 女性糖尿病患者的理想体重（kg）计算公式
- 出生到1周岁，体重增加迅速，1周岁时将增
- 下列哪种是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂（）
- 常见的食物中毒是（）
- 食品的蛋白质成分在厌氧条件下被微生物分解
- 人体维生素B1缺乏时，红细胞转酮醇酶活力
- 为减少肾溶质负荷，并促进其吸收，母乳化奶
- 食品卫生标准中，间接反映食品卫生质量或与
- 婴幼儿常见的营养问题不包括（）
- 某女童，最近出现光线较暗时视物不清症状，
- 食品在烟熏、烧烤等制作过程中可产生（）
- 体重身高在反映人体营养状况上比较确切，体
- 超氧化物歧化酶（SOD）的主要组成成分是
- 婴儿代乳品中不得检出下列哪种成分（）
- 某人常食用方便面类食品，近日出现牙龈肿痛
- 粗略反映调查对象膳食情况，常用于较大人群
- 硫胺素缺乏所致疾病是（）