试题详情
- 单项选择题发芽的马铃薯中毒是由于马铃薯发芽后可产生有毒物质()引起的。
A、毒伞肽类
B、组织胺
C、龙葵素
D、马鞍菌素
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 能够增加肾小管对磷的重吸收的是()
- 胱甘肽(GSH)和金属硫蛋白(TM)有解
- 短肠综合征的常见原因有()。
- 在糖尿病的诊断中,空腹血浆葡萄糖水平应大
- 叶酸缺乏病的临床表现包括()
- 无论动物性食物或植物性食物,在其细胞中都
- 孕妇常见的营养缺乏病有()
- 用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品
- 餐饮业卫生规范的要求包括()
- 咸味和()可互相抵消。
- 维持中枢神经系统活动的惟一的供能物质是(
- 下列能引起溶血型毒蕈中毒的是()
- 测量基础代谢率应符合下列条件()。
- 某市民生食品店是一经营食品零售的日
- 慢性支气管炎患者可选用的食品()
- 蛋白质可来源于下列食物()。
- ()摄入量过多会刺激胆囊收缩,从而诱发疼
- 油脂酸败常用的卫生学指标有()。
- 大多数氨基酸可以由碳水化合物的中间代谢产
- 某年9月中旬,某县发生5名小学生食物中毒