试题详情
- 单项选择题下列对含豆豉、神曲等发酵成分的固体制剂微生物限度标准的叙述，错误的是（）
A、细菌数每1g不得过100000个
B、细菌数每1g不得过1000个
C、霉菌和酵母菌数每1g不得过500个
D、大肠埃希菌每1g不得检出
E、大肠菌群每1g应小于100个
- B
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