试题详情
- 简答题比较真菌孢子与细菌芽胞在繁殖和对热抵抗力方面的区别。
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真菌孢子是真菌重要的繁殖方式，对热抵抗力不强，60～70℃短时间死亡。
细菌芽孢不是细菌的繁殖方式，而是对营养缺乏的一种反应。细菌芽孢对热抵抗力强，煮沸2小时仍存活。 关注下方微信公众号，在线模考后查看
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