试题详情
简答题乳化液可分为几类？各自配比是多少？
  • 乳化液是水和油均匀地掺和在一起，形成乳状的液体，可分为油包水型和水包油型两大类。
    1．油包水型乳化液：这种乳化液主要是油，其中含有15%~40%的小水珠，均匀分布在油中。
    2．水包油型乳化液：这种乳化液主要是水，其中含有2%~15%的细小油滴，均匀分散在水里。小油滴的直径一般在0.001~0.005mm范围内。

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题