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简答题酶激活剂的概念？激活剂的种类？
  • 酶的激活剂：凡能提高酶的活性，加速酶促反应进行的物质都称为激活剂或活化剂。
    种类（按分子大小分类）：
    （1）无机离子：无机阳离子——金属离子（如钠离子、钾离子、镁离子等）；无机阴离子（如氯离子、溴离子等）；氢离子。
    （2）中等大小的有机分子：某些还原剂，如半胱氨酸、巯基乙醇、抗坏血酸，作用机制是使酶中的二硫键还原成巯基，从而提高酶活性或与底物、酶或ES复合；EDTA（乙二胺四乙酸），作用机制是金属螯合剂，解除重金属离子对酶的抑制作用。
    （3）具有蛋白质性质的大分子物质（如酶原激活）。

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