试题详情
- 单项选择题下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素（）
A、鱼肉
B、花生
C、猪肉
D、胡萝卜
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 固相萃取即是提取，也是净化，浓缩和富集。
- 叙述胶体金免疫层析检验技术的基本原理并叙
- 在定氮瓶中加入玻璃珠数粒是为了防蒸馏时暴
- 坩锅从马弗炉里面取出来的时候可以立即放进
- 原子吸收法测定铜的分析线为（）。
- 标准物质的有效期应由（）
- 在食品样品预处理时，应能使被测定物质（）
- 用石墨炉原子吸收光度法测定水中Cu、Pb
- 水与食品中成分结合程度越高，则水分活度值
- 扣除试剂不纯而引起的误差的方法是（）。
- 对于果菜类，取样时要（）。
- 国家标准中所采用的分析方法一定是最先进、
- 下列情况中检验员需要考虑安排复检的有（）
- 用双缩脲法测定蛋白质时，当肽链中含有脯氨
- 固相萃取装置在使用时，具有以下哪些作用（
- 对同一溶液，酸度计的示数不会因为溶液的温
- 水分含量一样的两个样品，它们的水分活度也
- 固相微萃取有以下哪些特点：（）
- 直接滴定法测定麦片中的糖含量时，使用氧化
- 小包装食品应根据批号，连同包装一起随机取