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简答题胰岛素是加拿大青年医生班廷等人发现的。在研究初期，人们已明确知道胰腺中有一种可以有效降低血糖的物质，但用狗的胰腺做实验时，无论多么认真仔细地研磨胰腺，总也提取不到这种物质。这种可以有效降低血糖的物质是由（）细胞分泌的（），研磨法提取不成功的原因可能是（）。
  • 胰岛B；胰岛素；胰腺能分泌胰蛋白酶，而胰岛素是蛋白质，研磨时胰岛素会被胰蛋白酶分解

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