试题详情
简答题简述加工记录填写、收集、整理、归档管理要求。
  • 1.监打记录填写应及时、准确，字迹清晰、内容完整、项目齐全，没有填写内容的空格划斜线表示；监打记录必须用钢笔或签字笔填写。
    2.监打记录签名一律用全名，不允许随意更改，必须更改时，更改人员应在更改处采用划改并签名或盖章以示负责。
    3.收集加工企业需提供的质量记录。包括：
    A.在线检测记录。内容包括：原烟水分、原烟含梗率、在线温度、在线水分、叶片结构、长梗率、叶中含梗率、梗中含叶率、解把率、装箱水分、装箱温度、含杂率等；
    B.汇总表。内容包括：原烟总量、各种产成品总量、剔除物总量、产出率、检验结果汇总等；
    C.成品化学检测记录。内容包括：成品片烟的总糖、烟碱、钾、氯等化学检测记录；有条件的需提供原烟化学检测记录。

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