试题详情简答题白兰地酒正确答案：以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒，通常所称的白兰地专指以葡萄为原料，通过发酵再蒸馏制成的酒。常在饭后饮用。酒精含量的体积百分比ABV：30%—60%.答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题白酒的香型有好多种，属于兼香型白酒的是（利口酒采用兑饮法品饮时，先将利口酒倒入平发酵型果酒法国葡萄酒最重要的产区是波根第和（）。酒精饮料是指含有酒精的任何适宜饮用的饮料绍兴黄酒中的“封缸酒”又可称为（）X.O是指（）陈的白兰地。蒸馏出的酒通常度数比较高，通常添加处理过黄酒的主要品种有（）一般而言，发酵酒的酒精度比蒸馏酒高（）将外国葡萄酒分为红、桃红、白三种葡萄酒，在烹饪菜肴时，如果要用到花雕酒来调味，则酒水下列选项中，（）不属于酒的功效。螺丝刀（SCREWDRIVER）（）是世界上受众人群最多、最广的一种含酒酿造酒中国酒文化发展的主要历史特征金酒的分类（）小曲酒
