试题详情
- 单项选择题微生物检验法就是应用微生物学及其相关学科的理论用于食品检验的方法,它的主要特点之一是()。
A、分析周期短
B、方法准确度低
C、检测步骤简单
D、设备投资较少
- A
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 下列哪种方法可以检测发酵液被噬菌体污染(
- 常见引起细菌性食物中毒的细菌有沙门氏菌、
- 自然界中不存在的糖是()。
- 可用直接滴定法测定还原糖含量的食品有()
- 电热恒温干燥箱使用时,放入()有爆炸危险
- 洗涤滴定管时,正确的操作包括()。
- 以下因素对用费林氏法测定还原糖精密度影响
- 消除系统误差的方法有()。
- 打开分析天平的升降钮,静止时指针所指的位
- 带菌的吸管处理应当是()
- 不影响样品浸出物含量(协定糖化法)测量结
- 用微量凯氏定氮法侧定食品中蛋白质含量时,
- 由于指示剂的变色范围一般都在1到2个pH
- 酸价测定中,油脂应用()先溶解后再滴定。
- 原子吸收测量的是()
- 消除原子吸收分析中光谱干扰的方法有()。
- 做某食品中Sn2+的验证试验,应选用下面
- 放射活度的计量单位若用SI导出单位表示为
- 根据真菌的有性繁殖特点及菌丝有无隔,可将
- 碘不易挥发。