试题详情
- 简答题何谓辅酶或辅基?它们与B族维生素有何关系(举例说明)。
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在酶的辅助因子中,把与酶蛋白结合疏松,用透析法可以除去的小分子有机化合物,称为辅酶;把与酶蛋白结合紧密,用透析法不易除去的小分子有机化名物,称为辅基。
B.族维生素几乎全部参与辅酶的形成。在酶促反应过程中,辅酶作为载体,在供体与受体之间传递H原子或者某种功能团。维生素B1(硫胺素)—α-酮酸氧化脱羧酮基转移作用;维生素B2(核黄素)和维生素PP(尼克酰胺)—氢原子转移作用;维生素B6—氨基转移作用;泛酸—酰基转移;叶酸—“一碳基团”转移;生物素—羧化作用;钴胺素—甲基转移。 关注下方微信公众号,在线模考后查看
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