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简答题请你简要谈谈对“茶艺”的认识。
  • ①茶艺起源于中国，萌芽于晋，酝酿于两晋南北朝，形成于中唐，发展于宋明，衰于近现代，复兴于20世纪80年代以来。
    ②茶艺，是指如何泡好一壶茶的技术和如何享受一杯茶的艺术。
    泡好一壶茶和享受一杯茶也要涉及到广泛的内容，如识茶、选茶、泡茶、品茶、茶文化、茶艺美学等。
    ③因此泡茶、喝茶既是一项技艺、又是一门艺术。

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