试题详情
简答题为什么要进行发酵液预处理?发酵液预处理的目的。
  • ①改变发酵液的物理性质,提高固液分离效率;
    ②尽可能使产物转入便于后处理的某一相中(多为液相);
    ③去除发酵液中部分杂质,以利于提取和精制后续各工序的顺利进行。
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