试题详情简答题酶分子的体外改造包括酶的表面修饰和（）正确答案：内部修饰答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题包埋法的优点有（）简述各种酶传感器的基本检测原理为什么酶制剂的生产主要以微生物为材料？试比较竞争性抑制、非竞争性抑制及反竞争性说说酶工程的发展概况连续易错PCR突变基因的高通量筛选技术主要有哪些？各有物理吸附法简述固定化酶特点.试述酶生物合成的基本过程。诱导物融合酶有哪些方面的应用？酶失活的因素和机理。酶失活的因素主要包括酶的改性包括哪些技术？酶制剂在食品上有哪些应用？举例说明常用的固定化方法。为什么在非水介质体系中有机溶剂的极性系数下列为大分子核酶的是（）温度对酶促反应速度的影响是（）试述唾液酸转移酶（ST）跨膜序列对蛋白质
