试题详情单项选择题牛奶中的蛋白质主要为()A、乳蛋白B、乳球蛋白C、乳蛋白与乳球蛋白D、酪蛋白E、以上都不对正确答案:D答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题食品卫生质量鉴定的检验方法不包括()下列细菌性食物中毒中潜伏期最短的是()含硒低的食物是()成人膳食脂肪适宜摄入量以占总能量百分比计食品卫生标准是()钙的最好食物来源是()我国居民膳食中常缺乏的脂溶性维生素是()下列不属于纯热能食物的是()检验旋毛虫病畜肉最常采用的部位是()以下不是食物中毒调查目的的是()营养强化食品中,赖氨酸主要用于强化()蔬菜水果中不含有()成人每日必要氮损失(ONL),折合成蛋白食品采样最重要的原则是()我国人群最易缺乏的两种矿物质是()下列营养素中影响胎儿脑细胞增殖的主要是(维生素B2的良好来平酸腐败主要表现为()维生素B2缺乏时可与食品营养价值无关的是()