试题详情简答题食品采样正确答案:是指从较大批量食品中抽取能较好地代表其总体样品的方法。答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题单细胞蛋白细菌根据其形状大致可分为三大类,分别是(禽蛋被微生物污染后,在适宜的条件下,微生简述菌种保藏的方法。生理生化试验酵母菌是一个分类单元,是指以出芽繁殖为主有关微生物的特点说法错误的是()选择培养基样品在检验前应保存在干燥处,并存放在有“无菌技术下列结构不是细菌特殊结构的是()无菌室的熏蒸消毒,主要采用()熏蒸消毒法一般培养基高压蒸汽灭菌的条件是()。菌丝体固氮酶由铁蛋白和()两部分组成。灭菌在微生物学实验中有何重要意义?病毒只能在活细胞内营专性寄生,依靠其宿主能源和碳源都来自于有机物的微生物为()黄曲霉毒素的性质基本结构为二吡喃环和香豆环状沉淀反应