试题详情
- 单项选择题下列不属于食物中毒特征的是()
A、食物中毒的发病必然与近期进食某种食物有关,凡是未进食这种食品的人一般不发病
B、发病曲线呈现突然上升又迅速下降,无尾峰
C、化学性食物中毒发病较细菌性食物中毒发病快
D、大多数细菌性食物中毒以急性肠道症状为主要表现
E、食物中毒具有较强的传染性
- E
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 下列关系正确的是()
- 目前我国应用最广泛,且毒性较低的塑料添加
- 必须由膳食供给的两种必需脂肪酸是()
- 某地区居民多见甲状腺肥大,且该地区出现认
- 大部分营养素可通过乳汁提供给婴儿,但什么
- 评定食物蛋白质营养价值时,采用的参考蛋白
- 为防止血压升高,高血压患者可摄入足量的(
- 硫化促进剂中,被禁用于食具的是()
- 女性青少年月经初潮,铁丢失增加,易引起青
- 下列不属于食品企业建筑设计建筑平面图卫生
- 下列关于大肠菌群叙述错误的是()
- 某母乳喂养婴儿,在出生后第5个月出现发绀
- 为减少肾溶质负荷,并促进其吸收,母乳化奶
- 保温试验是检查成品杀菌效果的手段,肉禽水
- 膳食中维生素E最好的来源是()
- 豆类中含有的具有抗氧化、抗肿瘤等多种作用
- 食品卫生监督管理是食品卫生执法监督和什么
- 参照国家《工业企业设计卫生标准》的规定,
- 食品卫生检验时,送检单的内容不包括()
- 根据对人体的致病能力,将污染食品的微生物