试题详情
- 简答题高能量活化水用于家庭烹饪有哪些好处?
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(1)煮饭:高能量活化水煮饭,可口不易酸败。
(2)洗蔬果:浸洗蔬果,呆除去农药及重金属等污染物。
(3)煮面:用高能量活化水煮面,使面条更香、更软、更具有弹性。
(4)煮汤:可使各种菜肴放出原味而鲜美的汤。
(5)烫菜:高能量活化水烫菜,可保持原色原味。
(6)去异味:用高能量活化水泡洗,可以去猪肠、大蒜、洋葱异味与苦涩。
(7)煎中药:用高能量活化水煎中药,可使药物完全淅出,药效增加。
(8)品酒:劣质酒加1/10高能量活化水,可使酒变醇香,不易醉。
(9)咖啡:用高能量活化水泡咖啡,味道理浓郁,可长时间保持香味,且降低刺激性。
(10)沏茶:可防止单宁酸释出,使茶味更甘醇,不涩,冷了也好喝。
(11)泡牛奶:用高能量活化水泡牛奶,完全溶解不易酸败。 关注下方微信公众号,在线模考后查看
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