试题详情
- 简答题试分析给水方法及其空气湿度对芽菜产品质量和病害的影响。
- 由于芽菜使用基质较少,持水量少,加之产品要求多汁鲜嫩,所以必须频繁的补水,并要求小水勤浇。这是芽菜栽培管理的显著特点,也是栽培成功的关键。一般每天采用微喷设施进行2-3次喷淋或喷雾,浇水量以掌握苗盘内基质湿润,不大量滴水为度。同时苗盘周围和地面要经常保持相对湿度85%左右。此外,在阴雨雾雪天气或室内气温较低时少浇;高温、空气相对湿度较小时多浇,以免导致病害流行或干旱影响产量和质量。病害发生时,要严格控制环境温度和浇水次数以及每次浇水量。
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