试题详情
- 简答题蛋白质的基本结构单位是什么？蛋白质经过怎样的处理后才能这些基本结构单位？
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蛋白质的基本结构单位是氨基酸。
蛋白质在酸、碱、酶的催化下能水解生成氨基酸。 关注下方微信公众号，在线模考后查看
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