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单项选择题维生素C的化学本质是一种（）。

A、含有二个羧基的有机酸

B、含有一个羧基的有机酸

C、含有六碳原子的、二个烯醇式羟基的化合物

D、含有六个碳原子及一个羟基的化合物

E、含8个碳的有机酸

  • C

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